Die 5 Elemente Küche nach TCM

Interaktiver Vortrag - wir kochen

Die traditionelle Medizin bietet mehr für die Gesundheit als Kräuter und Akupunktur. Sie dient nicht nur dem Heilen sondern auch der Vorbeugung von Erkrankungen. In diesem Rahmen gibt es auch die 5 Elementen-Küche.

Dr. Kaufmann, Allgemeinmediziner aus Krefeld, behandelt seit vielen Jahren seine Patienten neben der Schulmedizin auch nach den Gesichtspunkten der traditionellen chinesischen Medizin. So ist es eines seiner Anliegen als Gesundheitsvorbeugung die wesentlichen Merkmale der 5 Elemntenlehre in der übertragung auf unsere Ernährungsgewohnheiten den Menschen nahe zu bringen.

Er beschreibt die Wirkung von Lebensmittel auf das Energiefeld des Körpers (z.B. wärmend, kühlend, anregend, beruhigend) und kocht mit uns gemeinsam eine Gemüsesuppe. Dabei bezieht er sich auf einheimische und regionale Produkte. 

 

Datum: 11.10. 2018  19.30 bis ca. 21.00 Uhr

Kosten: 25 Euro

Teilnehmer: 3 bis 8

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